Je suis un pâtissier passionné depuis plusieurs années, formé à Dardilly et avec une expérience enrichissante dans divers établissements réputés. La pâtisserie est pour moi plus qu'un métier, c'est un art, une vocation, une manière d'apporter du bonheur et des sourires à travers mes créations sucrées.

Pâtisserie Pearll est née de mon désir de partager mon amour pour la pâtisserie avec un plus grand nombre de personnes. Après avoir travaillé dans divers environnements, j'ai décidé de créer une entreprise qui reflète ma vision unique de la pâtisserie : un mélange d'innovation, de tradition, et de gourmandises. 

Chez Pâtisserie Pearll, j'offre une gamme variée de pâtisseries artisanales, ainsi que des ateliers pour tous les niveaux, des débutants aux passionnés souhaitant perfectionner leur art. 

Pourquoi "Pearll" ?

Le nom Pearll n'a pas été choisi par hasard. Voici ce qu'il symbolise :

• Perle de Douceur : Tout comme une perle est précieuse et rare, chaque pâtisserie que je crée est pensée pour être une petite perle de douceur, délicate et unique. Une expérience gustative à savourer comme un bijou de finesse.

• Luxe et Légèreté : Les deux "L" à la fin de Pearll incarnent le mariage subtil du luxe et de la légèreté. Mes créations allient l'élégance d'une pâtisserie haut de gamme à la délicatesse d'une texture aérienne. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre raffinement et légèreté, pour un plaisir subtil qui envoûte les sens sans jamais être trop lourd.